کیک هویجی پرگردو برای افراد دیابتی ! - تالار گفتمان آذر فروم





دعوت به همکاری با آذر فروم

 

کیک هویجی پرگردو برای افراد دیابتی !
زمان کنونی: 15-09-1395،01:57 ق.ظ
کاربران در حال بازدید این موضوع: 1 مهمان
نویسنده: Emziper
آخرین ارسال: Emziper
پاسخ: 1
بازدید: 110

 
 
رتبه موضوع:
  • 0 رای - 0 میانگین
  • 1
  • 2
  • 3
  • 4
  • 5

موضوع: کیک هویجی پرگردو برای افراد دیابتی !
ارسال: #1
کیک هویجی پرگردو برای افراد دیابتی !
پست‌ها: 2,111
تاریخ عضویت: 15 مرداد 1392
اعتبار: 83
حالت من: Vaaaaay
ما در اینجا چند دسر کم کالری خوشمزه به شما معرفی می کنیم. هر یک از این دسرها تنها 100 تا 150 کالری انرژی به بدن شما منتقل خواهند کرد. حال این شما و اینهم چند کیک، شیرینی و پای خوشمزه!




ما در اینجا یک دسر کم کالری خوشمزه و لذیذ به شما معرفی می کنیم. این دسر در هر وعده تنها 100 تا 150 کالری انرژی به بدن شما منتقل خواهند کرد. در مقالات بعدی هم دسرهای دیگری را به شما معرفی خواهیم کرد.


برش های کیک هویجی پرگردو


تهیه شده از هویج، گردو با چاشنی پای کدو حلوایی و پنیر خامه ای نرم برای تزیین روی کیک. این کیک مطمئنا" مورد تایید و مطبوع طبع افراد خانواده قرار خواهد گرفت.



کالری: در هر برش 121 کالری

مواد مغذی در هر کیک

کیک : حاوی 20 برش
کالری : 121
مجموع چربی : 7 گرم
چربی اشباع شده : 2 گرم
کلسترول : 5 میلی گرم
سدیم : 64 میلی گرم
کربوهیدرات : 12 گرم
فیبر : 1 گرم
پروتئین : 3 گرم



مواد لازم:

4/3 فنجان آرد سفید

4/1 فنجان آرد گندم الک شده

2/1 فنجان شکر یا جایگزین شکرمعادل 2/1 فنجان شکر

2/1-1 قاشق غذاخوری چاشنی پای کدوحلوایی

1 قاشق چایخوریبیکینگ پودر

8/1 قاشق چایخوری نمک

1 فنجان هویج خلال شده

4/3 فنجان گردوی خرد شده یا گردوی آمریکایی بو داده

3/1 فنجان پودر تخم مرغ فریز شده یا 3 سفیدۀ تخم مرغی که به آرامی زده شده است

4/1 فنجان روغن خوراکی

4/1 فنجان شیر بدون چربی

1 بسته پنیر خامه ای پف کرده (به دستور تهیه آن توجه فرمایید)


دستور پخت:
1- فر را از قبل روشن کنید تا گرم شود و درجه حرارت آن را روی 350 درجۀ فارنهایت تنظیم کنید. یک قالب به ابعاد 9x9x2 تهیه کنید و کف آن یک ورقۀ آلومینیوم فویل پهن کنید و لبه های فویل را زیر قالب جمع کنید. روی فویل را به آرامی با کمی روغن چرب کنید و آن را کنار بگذارید.

2- در یک کاسۀ متوسط آرد سفید، آرد گندم، شکر، چاشنی پای کدو حلوایی، بیکینگ پودر و نمک را با هم مخلوط کنید. سپس هویج ها، ½ فنجان گردو ، تخم مرغها، روغن و شیر را به مواد اضافه کنید و همۀ مواد را آنقدر هم بزنید تا کاملا" با هم مخلوط شوند. در آخر مواد مخلوط شده را کمی هم با همزن به هم بزنید.

3- حال مواد را در قالب ریخته و 15 تا 18 دقیقه در فر بگذارید تا بپزد. توجه داشته باشید که کیک وقتی آماده می شود که اگر خلال دندان در آن فرو کنید مواد کیک به آن نچسبد. کیک را از فر در آورید و به آن دست نزنید تا وقتی که خنک شود.

4- با استفاده از لبه های فویل کیک را از قالب بیرون بیاورید. روی کیک را با پنیر خامه ای پف کرده تزئین کنید و ¼ از مابقی گردو ها را روی آن بپاشید. کیک را به 20 قسمت برش بزنید.



پنیر خامه ای پف کرده برای تزیین روی کیک:
در یک کاسۀ متوسط، نیمی از یک بسته پنیر خامه ای کم چرب 220 گرمی را بریزید و با همزن برقی با سرعت متوسط هم بزنید تا وقتی که صاف و یکدست شود. سپس ¼ فنجان ماست وانیلی کم چربی را به آن اضافه کنید و دوباره هم بزنید تا یکدست شود. و در آخر این پنیر خامه ای را برای تزیین روی کیک بریزید.


جایگزین شکر:

می توانیداز شکر های مخصوص افراد دیابتی استفاده کنید. به برچسب روی محصول دقت کنید. هر بسته باید معادل ½ فنجان شکر باشد.


طریقۀ نگهداری :

برش های کیک را در یک ورق کاغذ روغنی بپیچید بطوریکه هوا در آن نفوذ نکند. آن را در یک ظرف در بسته بگذارید. این بسته بندی کیک را در یخچال تا 3 روز و در فریزر تا 3 ماه سالم نگه می دارد.
















[عکس: 95456232072032872674.jpg]


سخت است! اتفآقے رآ انتظآر بڪشے که خودت هم بدآنے... در رآه نیست..  [عکس: sad_red.png]
22-05-1392 12:28 ق.ظ
 


[-]
پاسخ سریع
پیام
پاسخ خود را برای این پیام در اینجا بنویسید.


کد تصویری
royalfuns
(غیر حساس به بزرگی و کوچکی حروف)
لطفاً کد نشان داده شده در تصویر را وارد نمایید. این اقدام جهت جلوگیری از ارسال‌های خودکار ضروری می‌باشد.

موضوعات مشابه ...
موضوع: نویسنده پاسخ: بازدید: آخرین ارسال
  ایده ای جالب برای تزئین شیرینی برای سال نو Friga 0 179 22-12-1392 04:18 ب.ظ
آخرین ارسال: Friga
  طرز تهیه کیک هندوانه ای را برای شب یلدا Friga 0 198 26-09-1392 06:37 ب.ظ
آخرین ارسال: Friga
  کیک های قرمز رنگ مخملی برای روز عشق Emziper 0 111 22-05-1392 12:29 ق.ظ
آخرین ارسال: Emziper
  این هم طرز تهیه‌ی یک شیرینی خوشمزه برای عصرانه ... Emziper 0 205 22-05-1392 12:12 ق.ظ
آخرین ارسال: Emziper
  طرز تهیه شیرینی برنجی برای پذیرایی عید SecreT 0 94 12-04-1392 02:26 ق.ظ
آخرین ارسال: SecreT

پرش به انجمن:


کاربران در حال بازدید این موضوع: 1 مهمان