کوفته تبریزی بدون گوشت کاملا رژیمی! - تالار گفتمان آذر فروم





دعوت به همکاری با آذر فروم

 

کوفته تبریزی بدون گوشت کاملا رژیمی!
زمان کنونی: 20-09-1395،02:46 ق.ظ
کاربران در حال بازدید این موضوع: 1 مهمان
نویسنده: SecreT
آخرین ارسال: SecreT
پاسخ: 1
بازدید: 114

 
 
رتبه موضوع:
  • 0 رای - 0 میانگین
  • 1
  • 2
  • 3
  • 4
  • 5

موضوع: کوفته تبریزی بدون گوشت کاملا رژیمی!
ارسال: #1
کوفته تبریزی بدون گوشت کاملا رژیمی!
پست‌ها: 368
تاریخ عضویت: 11 تير 1392
اعتبار: 39
حالت من: انتخاب نشده
[عکس: fo1033.jpg]

مواد لازم:
 سبزی شامل گشنیز، جعفری، شوید، ترخون، مرزه
 1کیلو
 لپه
 2پیمانه
 گوجه فرنگی
 6عدد
 آرد نخودچی
 نصف پیمانه
 نمک، فلفل قرمز، زردچوبه،زیره سیاه
به مقدار لازم
روغن زیتون
به مقدار لازم
آلو و گردو
به مقدار لازم
طرز تهیه :
لپه را از شب قبل خیس کنید و با کمی آب بپزید.برنج را نیز جداگانه پخته و به همراه لپه ها چرخ کنید، بعد سبزیها را که کاملا ریزخورد کرده اید به همراه آرد نخودچی و ادویه جات به لپه و برنج چرخ شده اضافه کنید و کاملا ورز دهید تا آماده شود.آنها را گلوله گلوله کرده و وسطشان را در صورت تمایل آلوچه یا مغز گردو بگذارید و در قابلمه ی مناسب قرار دهید.
حال گوجه و آب را مخلوط کرده و بگذارید خوب بجوشد تا به سسی نه چندان سفت تبدیل شود، این سس را روی کوفته ها بریزید و قابلمه را روی شعله ی ملایم بگذارید تا آرام آرام پخته شود و جا بیفتد .همراه روغن زیتون میل کنید.
















[عکس: festival-crowd2.jpg]
14-04-1392 12:32 ق.ظ
 


[-]
پاسخ سریع
پیام
پاسخ خود را برای این پیام در اینجا بنویسید.


کد تصویری
royalfuns
(غیر حساس به بزرگی و کوچکی حروف)
لطفاً کد نشان داده شده در تصویر را وارد نمایید. این اقدام جهت جلوگیری از ارسال‌های خودکار ضروری می‌باشد.

موضوعات مشابه ...
موضوع: نویسنده پاسخ: بازدید: آخرین ارسال
  نودل گوشت و کنجد سرآشپز 0 168 29-04-1392 10:55 ب.ظ
آخرین ارسال: سرآشپز
  پیچک گوشت و قارچ سرآشپز 0 136 27-04-1392 02:59 ب.ظ
آخرین ارسال: سرآشپز
  سوپ ایتالیایی کاملا گیاهی ! SecreT 0 100 14-04-1392 12:43 ق.ظ
آخرین ارسال: SecreT
  طرز تهیه سس مایونز رژیمی ! SecreT 0 147 14-04-1392 12:41 ق.ظ
آخرین ارسال: SecreT
  سس فرانسوی رژیمی! SecreT 0 128 14-04-1392 12:41 ق.ظ
آخرین ارسال: SecreT

پرش به انجمن:


کاربران در حال بازدید این موضوع: 1 مهمان