کتلت مرغ با سس خردل - تالار گفتمان آذر فروم





دعوت به همکاری با آذر فروم

 

کتلت مرغ با سس خردل
زمان کنونی: 16-09-1395،03:43 ب.ظ
کاربران در حال بازدید این موضوع: 1 مهمان
نویسنده: سرآشپز
آخرین ارسال: سرآشپز
پاسخ: 1
بازدید: 110

 
 
رتبه موضوع:
  • 0 رای - 0 میانگین
  • 1
  • 2
  • 3
  • 4
  • 5

موضوع: کتلت مرغ با سس خردل
ارسال: #1
کتلت مرغ با سس خردل
پست‌ها: 180
تاریخ عضویت: 07 خرداد 1392
اعتبار: 67
حالت من: انتخاب نشده
[عکس: 1u8ny176awg4qqjzi622.jpg]




4 سینه مرغ بدون پوست و بدون استخوان
1/4 قاشق چای خوری نمک
1/4 قاشق چای خوری فلفل سیاه
اسپری آشپزی
 عصاره پیاز الیت
6 قاشق غذاخوری شربت افرا
1/4 فنجان خردل
1 قاشق غذا خوری آب
عصاره سبزیجات الیت
1 قاشق چای خوری پوست رنده شده پرتقال


تهیه
هر مرغ را در پلاستیک بپیچانید وبا گوشت کوب به آن ها  ضربه بزنید.
سپس به مرغ ها  نمک و فلفل بپاشید.
تابه را که با اسپری آشپزی پوشش داده اید را روی حرارت گذاشته و مرغها را به تابه اضافه نمایید. به مدت 4 دقیقه هر طرف از مرغها را سرخ نمایید.بعد از پختن مرغ ها آنها را کنار گذاشته پیاز را به تابه اضافه کرده تفت دهید شربت و باقی مواد را در تابه ریخته به مدت یک دقیقه حرارت دهید سپس سس را روی مرغ ریخته و میل نمایید.



18-03-1392 12:55 ق.ظ
 


[-]
پاسخ سریع
پیام
پاسخ خود را برای این پیام در اینجا بنویسید.


کد تصویری
royalfuns
(غیر حساس به بزرگی و کوچکی حروف)
لطفاً کد نشان داده شده در تصویر را وارد نمایید. این اقدام جهت جلوگیری از ارسال‌های خودکار ضروری می‌باشد.

پرش به انجمن:


کاربران در حال بازدید این موضوع: 1 مهمان