پاستا با سويا - تالار گفتمان آذر فروم





دعوت به همکاری با آذر فروم

 

پاستا با سويا
زمان کنونی: 20-09-1395،06:16 ب.ظ
کاربران در حال بازدید این موضوع: 1 مهمان
نویسنده: sarah
آخرین ارسال: sarah
پاسخ: 1
بازدید: 129

 
 
رتبه موضوع:
  • 0 رای - 0 میانگین
  • 1
  • 2
  • 3
  • 4
  • 5

موضوع: پاستا با سويا
ارسال: #1
پاستا با سويا
پست‌ها: 5
تاریخ عضویت: 09 آذر 1392
اعتبار: 10
حالت من: انتخاب نشده
مواد لازم :
اسپاگتی : نصف بسته
سویا : نصف پیمانه
کلم بروکلی : ۱ عدد متوسط
قارچ : ۱ بسته کوچک
فلفل دلمه رنگی : ۱ پیمانه خرد شده 
پیاز : ۱ عدد
سیر : ۱ تا ۲ عدد
آرد : ۱ ق م
شیر : نصف پیمانه
کره : ۱ قاشق
پونه خشک : ۱ ق م
نمک، فلفل، زردچوبه، آویشن : به دلخواه

روغن زيتون اليت : به مقدار لازم
طرز تهیه :
آب رو توی دیگ ریخته بذارین با نمک و روغن جوش بیاد...بعد ماکارونی ها رو توش بریزین تا نرم بشه


مایه پاستا :
پیاز رو همراه سیر در روغن زيتون اليت تفت بدین. سویا رو که خیس کردین آبش رو بگیرین و داخل پیاز بریزین و نمک و فلفل و کمی زردچوبه اضافه کنین و موادتون رو هم بزنین.کمی که سویا مزه دار شد فلفل های رنگی  رو که نگینی خرد کردین به موادتون اضافه کرده هم بزنین و بعد هم قارچ رو بریزین و سپس  کلم بروکلی رو به جمع موادتون اضافه کنین و اجازه بدین  تا مواد با بخار خودشون مغز پخت بشن.


سس : 
توی یه تابه  کره بریزین و آرد رو توش کمی تفت بدین تا بوی خامیش گرفته بشه.بعد شیر رو اضافه کرده هم بزنین و فلفل قرمز، پونه خشک، نمک و کمی آویشن به  سس اضافه کنيد و بگذاريد تا کمی غلیظ بشه.


 اسپاگتی ها را آبکش کنین و با سسی که درست کردین خوب مخلوط کنین و مایه پاستا رو هم بهش اضافه  کنیند.



10-09-1392 01:28 ق.ظ
 


[-]
پاسخ سریع
پیام
پاسخ خود را برای این پیام در اینجا بنویسید.


کد تصویری
royalfuns
(غیر حساس به بزرگی و کوچکی حروف)
لطفاً کد نشان داده شده در تصویر را وارد نمایید. این اقدام جهت جلوگیری از ارسال‌های خودکار ضروری می‌باشد.

موضوعات مشابه ...
موضوع: نویسنده پاسخ: بازدید: آخرین ارسال
  طرز تهیه پاستا با سس سبزیجات Friga 0 185 07-10-1391 12:12 ق.ظ
آخرین ارسال: Friga

پرش به انجمن:


کاربران در حال بازدید این موضوع: 1 مهمان