نودل با ماهي مزه دارشده - تالار گفتمان آذر فروم





دعوت به همکاری با آذر فروم

 

نودل با ماهي مزه دارشده
زمان کنونی: 20-09-1395،08:04 ب.ظ
کاربران در حال بازدید این موضوع: 1 مهمان
نویسنده: Emziper
آخرین ارسال: Emziper
پاسخ: 1
بازدید: 112

 
 
رتبه موضوع:
  • 0 رای - 0 میانگین
  • 1
  • 2
  • 3
  • 4
  • 5

موضوع: نودل با ماهي مزه دارشده
ارسال: #1
نودل با ماهي مزه دارشده
پست‌ها: 2,111
تاریخ عضویت: 15 مرداد 1392
اعتبار: 83
حالت من: Vaaaaay
نودل با ماهي مزه دارشده








مواد لازم:

ماهي شير،مربع خرد شده = 450 گرم

روغن مايع= 2 قاشق غذاخوري

فلفل سبز خرد شده =1 عدد متوسط

نودل برنجي پهن= 115 گرم

روغن براي سرخ کردن= 2 قاشق غذاخوري

ليموترش=( همراه با پوست رنده شده آن)1 عدد

سير= 2 حبه

فلفل قرمز= 1 عدد بدون تخم خرد شده

سس سويا= 2 قاشق غذاخوري

گشنيز خرد شده= براي تزيين


طرز
تهيه:

براي مزه دار کردن ماهي آن را خرد کنيد و در کاسه اي گود بريزيد و روغن ،فلفل سبز
خرد شده ، آب ليموترش وپوست رنده شده آن را بيفزاييد ومخلوط کنيد. سپس 2 ساعت در
ظرف را ببنديد ودريخچال بگذاريد.

نودل ها را 8 تا10 دقيقه در آبجوش بپزيد و سپس آن را آبکش کنيد.

روغن را در تابه اي بزرگ گرم کنيد و سير وفلفل قرمز را درآن تفت دهيد تا زماني که
رنگ آنها قهوه اي شود. سپس سس سويا را به آن بيفزاييد و در آخر ماهي مزه دار شده
را به آن اضافه کنيد و 2 تا 3 دقيقه آن را تفت دهيد تا کاملاً بپزد.

مي توان نودل ها را به مخلوط داخل ماهيتابه بيفزاييد و به آرامي هم بزنيد.

سپس غذا را در ظرف مورد نظر بکشيد و سرو کنيد.



16-05-1392 08:24 ب.ظ
 


[-]
پاسخ سریع
پیام
پاسخ خود را برای این پیام در اینجا بنویسید.


کد تصویری
royalfuns
(غیر حساس به بزرگی و کوچکی حروف)
لطفاً کد نشان داده شده در تصویر را وارد نمایید. این اقدام جهت جلوگیری از ارسال‌های خودکار ضروری می‌باشد.

موضوعات مشابه ...
موضوع: نویسنده پاسخ: بازدید: آخرین ارسال
  چیپس و ماهي کلاسیک سرآشپز 0 139 18-06-1392 10:06 ب.ظ
آخرین ارسال: سرآشپز
1 خوراک ماهي سوف - گيلاني Friga 0 223 04-12-1390 01:02 ب.ظ
آخرین ارسال: Friga
19 طريقه طبخ ماهي هاي جنوب Friga 0 225 04-12-1390 12:57 ب.ظ
آخرین ارسال: Friga
16 شاه ماهي سرخ کرده Friga 0 185 04-12-1390 12:55 ب.ظ
آخرین ارسال: Friga
15 ماهي سرخ کرده بطرز فرانسوي Friga 0 231 04-12-1390 12:53 ب.ظ
آخرین ارسال: Friga

پرش به انجمن:


کاربران در حال بازدید این موضوع: 1 مهمان