ماهی پلو - تالار گفتمان آذر فروم





فروش فوری انجمن آذر فروم با 1 گیگ هاست نامحدود به قیمت مناسب
جهت خرید با شماره 09363810642 تماس حاصل فرمایید.

 

ماهی پلو
زمان کنونی: 02-06-1396،12:28 ب.ظ
کاربران در حال بازدید این موضوع: 1 مهمان
نویسنده: سرآشپز
آخرین ارسال: سرآشپز
پاسخ: 1
بازدید: 143

 
 
رتبه موضوع:
  • 0 رای - 0 میانگین
  • 1
  • 2
  • 3
  • 4
  • 5

موضوع: ماهی پلو
ارسال: #1
ماهی پلو
پست‌ها: 180
تاریخ عضویت: 07 خرداد 1392
اعتبار: 67
حالت من: انتخاب نشده
ماهی  :  ۵۰۰ گرم
آرد سفید  :   قدری
برنج  :  ۴۰۰ گرم
کره  :   قدری
سس گوجه فرنگی  :   قدری
چاشنی لیمو و فلفل الیت : قدری

ماهی را تمیز کرده قطعه قطعه نموده و در آرد غلطانده در روغن سرخ کنید. سپس در ظرف علیحده ۴۰۰ گرم برنج شسته را در روغن بغلطانید تا رنگش کمی متمایل به رنگ زرد شود، سپس آب دوغ روی برنج ریخته و در آتش ملایم بپزید.
همین که برنج‌ها به ندازه کافی پخته شد و آبش تقریباً تمام گشت رویش مقداری کره ریخته باز نیم ساعت دیگر دم کنید.
سپس ماهی را در میان قاب چیده پلو را دورش ریخته رویش قدری سس گوجه فرنگی و چاشنی بریزید.



10-05-1392 05:27 ق.ظ
 


موضوعات مشابه ...
موضوع: نویسنده پاسخ: بازدید: آخرین ارسال
  مزه دار کردن ماهی سفید idehshot 0 34 19-02-1396 12:15 ب.ظ
آخرین ارسال: idehshot
  طرز تهیه رول ماهی Friga 0 188 29-12-1392 12:45 ب.ظ
آخرین ارسال: Friga
  راه حل هایی برای اینکه بیشتر ماهی بخورید Friga 0 200 20-12-1392 10:58 ب.ظ
آخرین ارسال: Friga
  کباب ماهی سنگسر سرآشپز 0 247 06-09-1392 08:26 ب.ظ
آخرین ارسال: سرآشپز
  کباب ماهی با خامه سرآشپز 0 233 18-06-1392 10:03 ب.ظ
آخرین ارسال: سرآشپز

پرش به انجمن:


کاربران در حال بازدید این موضوع: 1 مهمان