ماهی پلو - تالار گفتمان آذر فروم





دعوت به همکاری با آذر فروم

 

ماهی پلو
زمان کنونی: 15-09-1395،03:51 ق.ظ
کاربران در حال بازدید این موضوع: 1 مهمان
نویسنده: سرآشپز
آخرین ارسال: سرآشپز
پاسخ: 1
بازدید: 97

 
 
رتبه موضوع:
  • 0 رای - 0 میانگین
  • 1
  • 2
  • 3
  • 4
  • 5

موضوع: ماهی پلو
ارسال: #1
ماهی پلو
پست‌ها: 180
تاریخ عضویت: 07 خرداد 1392
اعتبار: 67
حالت من: انتخاب نشده
ماهی  :  ۵۰۰ گرم
آرد سفید  :   قدری
برنج  :  ۴۰۰ گرم
کره  :   قدری
سس گوجه فرنگی  :   قدری
چاشنی لیمو و فلفل الیت : قدری

ماهی را تمیز کرده قطعه قطعه نموده و در آرد غلطانده در روغن سرخ کنید. سپس در ظرف علیحده ۴۰۰ گرم برنج شسته را در روغن بغلطانید تا رنگش کمی متمایل به رنگ زرد شود، سپس آب دوغ روی برنج ریخته و در آتش ملایم بپزید.
همین که برنج‌ها به ندازه کافی پخته شد و آبش تقریباً تمام گشت رویش مقداری کره ریخته باز نیم ساعت دیگر دم کنید.
سپس ماهی را در میان قاب چیده پلو را دورش ریخته رویش قدری سس گوجه فرنگی و چاشنی بریزید.



10-05-1392 05:27 ق.ظ
 


[-]
پاسخ سریع
پیام
پاسخ خود را برای این پیام در اینجا بنویسید.


کد تصویری
royalfuns
(غیر حساس به بزرگی و کوچکی حروف)
لطفاً کد نشان داده شده در تصویر را وارد نمایید. این اقدام جهت جلوگیری از ارسال‌های خودکار ضروری می‌باشد.

موضوعات مشابه ...
موضوع: نویسنده پاسخ: بازدید: آخرین ارسال
  طرز تهیه رول ماهی Friga 0 104 29-12-1392 12:45 ب.ظ
آخرین ارسال: Friga
  راه حل هایی برای اینکه بیشتر ماهی بخورید Friga 0 127 20-12-1392 10:58 ب.ظ
آخرین ارسال: Friga
  کباب ماهی سنگسر سرآشپز 0 175 06-09-1392 08:26 ب.ظ
آخرین ارسال: سرآشپز
  کباب ماهی با خامه سرآشپز 0 167 18-06-1392 10:03 ب.ظ
آخرین ارسال: سرآشپز
  طرز تهیه ماهی شکم پر Emziper 0 209 16-05-1392 08:48 ب.ظ
آخرین ارسال: Emziper

پرش به انجمن:


کاربران در حال بازدید این موضوع: 1 مهمان