ماهی برگر - تالار گفتمان آذر فروم





دعوت به همکاری با آذر فروم

 

ماهی برگر
زمان کنونی: 19-09-1395،07:09 ب.ظ
کاربران در حال بازدید این موضوع: 1 مهمان
نویسنده: Emziper
آخرین ارسال: Emziper
پاسخ: 1
بازدید: 174

 
 
رتبه موضوع:
  • 0 رای - 0 میانگین
  • 1
  • 2
  • 3
  • 4
  • 5

موضوع: ماهی برگر
ارسال: #1
ماهی برگر
پست‌ها: 2,111
تاریخ عضویت: 15 مرداد 1392
اعتبار: 83
حالت من: Vaaaaay
ماهی برگر با نان تستشرط خوشمزه بودن این برگر، تازه بودن ماهی آن است.

مواد لازم برای ۴ نفر:
پیاز خرد شده یک پیمانه
ریحان خرد شده تازه:* یک چهارم پیمانه
نمک:* یک چهارم قاشق چای*خوری
فلفل سیاه: یک چهارم قاشق چای*خوری
فیله ماهی: نیم کیلو، *چرخ شود.
سس فلفل تند: یک قاشق چای*خوری
سفیده یک تخم*مرغ بزرگ
اسپری روغن
نان تست: *8 برش
طرز تهیه:
• در یک کاسه بزرگ، پنج ماده اول این برگر را با هم مخلوط کنید.
• در کاسه کوچکی، سس فلفل تند را با سفیده تخم*مرغ خوب با هم مخلوط کنید.
• مخلوط تخم*مرغ را به مخلوط ماهی اضافه کرده و هم بزنید.[نکته بهداشتی روز: مراقب جیوه در ماهی*ها باشید ]
• مخلوط را به ۴ قسمت مساوی تقسیم کنید و هر کدام را به صورت پاته با ضخامت یک ونیم ساننی*متر درآورید.
• تابه را روی حرارت متوسط، گرم کنید.
• با اسپری روغن، روی هرکدام از پاته*ها را روغن اسپری کنید وهر طرف آن*ها را درون تابه به مدت ۳ دقیقه یا تا زمانی*که خوب سرخ شوند سرخ کنید.
• ماهی*های برگر شده داغ را درون نان*های تست قرار داده و میل کنید.



16-05-1392 08:46 ب.ظ
 


[-]
پاسخ سریع
پیام
پاسخ خود را برای این پیام در اینجا بنویسید.


کد تصویری
royalfuns
(غیر حساس به بزرگی و کوچکی حروف)
لطفاً کد نشان داده شده در تصویر را وارد نمایید. این اقدام جهت جلوگیری از ارسال‌های خودکار ضروری می‌باشد.

موضوعات مشابه ...
موضوع: نویسنده پاسخ: بازدید: آخرین ارسال
  طرز تهیه رول ماهی Friga 0 104 29-12-1392 12:45 ب.ظ
آخرین ارسال: Friga
  راه حل هایی برای اینکه بیشتر ماهی بخورید Friga 0 128 20-12-1392 10:58 ب.ظ
آخرین ارسال: Friga
  کباب ماهی سنگسر سرآشپز 0 175 06-09-1392 08:26 ب.ظ
آخرین ارسال: سرآشپز
  کباب ماهی با خامه سرآشپز 0 167 18-06-1392 10:03 ب.ظ
آخرین ارسال: سرآشپز
  طرز تهیه ماهی شکم پر Emziper 0 210 16-05-1392 08:48 ب.ظ
آخرین ارسال: Emziper

پرش به انجمن:


کاربران در حال بازدید این موضوع: 1 مهمان