طرز تهیه کرم پرتقال - تالار گفتمان آذر فروم





دعوت به همکاری با آذر فروم

 

طرز تهیه کرم پرتقال
زمان کنونی: 15-09-1395،05:57 ق.ظ
کاربران در حال بازدید این موضوع: 1 مهمان
نویسنده: mahzad
آخرین ارسال: mahzad
پاسخ: 1
بازدید: 407

 
 
رتبه موضوع:
  • 0 رای - 0 میانگین
  • 1
  • 2
  • 3
  • 4
  • 5

موضوع: طرز تهیه کرم پرتقال
ارسال: #1
طرز تهیه کرم پرتقال
پست‌ها: 567
تاریخ عضویت: 26 مهر 1390
اعتبار: 21
حالت من: انتخاب نشده
مواد لازم

آب پرتقال: 2 پیمانه( نیم لیتر)
زرده تخم مرغ: 6 عدد
ورق ژلاتین: 6 عدد
شكر: 1 پیمانه
خامه: 250 گرم
پوست پرتقال رنده شده: به مقدار كم
مغز پرتقال: 2 پیمانه یا دو پیمانه از میوه خرد شده از قبیل آناناس، موز، سیب و ...

طرز تهیه:

زرده را شكر و پوست پرتقال مخلوط كرده و خوب هم می زنیم تا كاملا سفت و سفید شود آب پرتغال را كمی گرم كرده و روی زرده می ریزیم و ژلاتین را خرد كرده و با دو تا سه تا قاشق آب جوش مخلوط كرده وه می زنیم تا حل شود برای این كه ژلاتین به آسانی حل شود ظرف ژلاتین را روی بخار آب قرار می دهیم و بعذ ژلاتین را با زرده و آب پرتقال مخلوط می كنیم و می گذاریم مایه سرد شود. مایه را با دو تا سه قاشق سوپ خوری خاك قند مخلوط كرده و می زنیم تا كمی سفت شود. بعد خامه را با تخم مرغ مخلوط كرده و مغز پرتقال را اضافه كرده و در قالب می ریزیم و در یخچال می گذاریم تا ببندد.



30-11-1390 04:30 ب.ظ
 


[-]
پاسخ سریع
پیام
پاسخ خود را برای این پیام در اینجا بنویسید.


کد تصویری
royalfuns
(غیر حساس به بزرگی و کوچکی حروف)
لطفاً کد نشان داده شده در تصویر را وارد نمایید. این اقدام جهت جلوگیری از ارسال‌های خودکار ضروری می‌باشد.

موضوعات مشابه ...
موضوع: نویسنده پاسخ: بازدید: آخرین ارسال
  روش تهیه زله خوشمزه به شکل قلب samaneh 0 352 25-11-1392 07:00 ب.ظ
آخرین ارسال: samaneh
  طرز تهیه ژله پرچم Friga 0 144 22-11-1392 04:35 ب.ظ
آخرین ارسال: Friga
  طرز تهیه مربای پوست پرتقال ، مربای پاییزی Emziper 0 151 06-08-1392 12:02 ق.ظ
آخرین ارسال: Emziper
  طرز تهیه دسر قارچ پنیری یک دسر سالم و مغزی Friga 0 141 17-07-1392 12:04 ق.ظ
آخرین ارسال: Friga
  طرز تهیه ی مارمالاد پرتقال و فلفل Friga 0 146 08-07-1392 04:43 ب.ظ
آخرین ارسال: Friga

پرش به انجمن:


کاربران در حال بازدید این موضوع: 1 مهمان