طرز تهیه پلوی آلو و اسفناج - تالار گفتمان آذر فروم





دعوت به همکاری با آذر فروم

 

طرز تهیه پلوی آلو و اسفناج
زمان کنونی: 21-09-1395،03:47 ق.ظ
کاربران در حال بازدید این موضوع: 1 مهمان
نویسنده: Friga
آخرین ارسال: Friga
پاسخ: 1
بازدید: 159

 
 
رتبه موضوع:
  • 0 رای - 0 میانگین
  • 1
  • 2
  • 3
  • 4
  • 5

موضوع: طرز تهیه پلوی آلو و اسفناج
ارسال: #1
طرز تهیه پلوی آلو و اسفناج
پست‌ها: 11,943
تاریخ عضویت: 20 اردیبهشت 1390
اعتبار: 288
حالت من: Shad
انرژی کل این غذا 4500 کیلو کالری است که اگر آن را به 8 قسمت مساوی تقسیم کنید چیزی در حدود 560 کیلوکالری می‌شود.
[عکس: pc9db31badd51a67a18df016585c0ab242_zimg_001_6.jpg]
مواد لازم برای 6 تا 8 نفر:
برنج : 4 پیمانه (600 گرم)
اسفناج : یک و نیم کیلوگرم
پیاز داغ : 4 قاشق سوپ‌خوری
آلو زرد طلایی : 200 گرم
شکر : 2 قاشق سوپ‌خوری
گوشت ماهیچه : 750 گرم
زردچوبه : یک دوم قاشق چای‌خوری
پیاز : 1 عدد
روغن یا کره : 150 گرم

روش تهیه:

* ابتدا برنج را آبکش کنید.
* اسفناج را پس از تمیز کردن خرد کرده و با 20 گرم کره تفت دهید.
* پیاز را سرخ کنید و روغن آن را جدا سازید.
* در ظرف مناسبی آلو را با 2 قاشق سوپ‌خوری شکر و 1 پیمانه آب با حرارت ملایم بپزید.
* گوشت را همراه با زردچوبه و پیاز آب‌پز کنید تا تقریباً بدون آب شود.

* اکنون قابلمه مناسبی را انتخاب کنید. مقداری روغن در آن بریزید. یک کفگیر برنج در آن ریخته و رویش را با مقداری اسفناج، آلو، پیاز داغ و گوشت پر کنید. مجدداً این کار را تکرار کنید.
* سپس کره یا روغن و زعفران حل شده را روی سطح آن بدهید و پلو را دم کنید.
* مدت پخت آن 30 دقیقه می‌باشد.
* اکنون پلو را در دیس زیبایی کشیده، رویش را با برنج زعفرانی تزئین کنید.
















دورمچم به جای ساعت یکنوار مشکی بستم
تا همه بفهمن من از همه هر چه زمانو متعلق به زمان است بیزارم
من هم روزی قلبی داشتم
که توسط مردمانی ازمیان شما شکست و شکست تا سنگی شد
واکنون روزگاریست که شیطان فریاد میزند..
انسان پیدا کنید سجده خواهم کرد...


=====ஜ۩۞۩ஜ=====

08-10-1391 06:21 ب.ظ
 


[-]
پاسخ سریع
پیام
پاسخ خود را برای این پیام در اینجا بنویسید.


کد تصویری
royalfuns
(غیر حساس به بزرگی و کوچکی حروف)
لطفاً کد نشان داده شده در تصویر را وارد نمایید. این اقدام جهت جلوگیری از ارسال‌های خودکار ضروری می‌باشد.

موضوعات مشابه ...
موضوع: نویسنده پاسخ: بازدید: آخرین ارسال
  طرز تهیه پلو به روش پاکستانی Friga 0 304 15-07-1393 05:05 ب.ظ
آخرین ارسال: Friga
  طرز تهیه ذرت مکزیکی asal 0 158 13-01-1393 05:15 ب.ظ
آخرین ارسال: asal
  طرز تهیه تخم مرغ اسکاتلندی Friga 0 171 03-01-1393 11:10 ق.ظ
آخرین ارسال: Friga
  طرز تهیه قیمه samaneh 0 195 14-11-1392 04:58 ب.ظ
آخرین ارسال: samaneh
  طرز تهیه سمبوسه مرغ با سبزیجات Friga 0 178 23-10-1392 03:06 ب.ظ
آخرین ارسال: Friga

پرش به انجمن:


کاربران در حال بازدید این موضوع: 1 مهمان