طرز تهیه مرغ درسته - تالار گفتمان آذر فروم





دعوت به همکاری با آذر فروم

 

طرز تهیه مرغ درسته
زمان کنونی: 21-09-1395،11:31 ق.ظ
کاربران در حال بازدید این موضوع: 1 مهمان
نویسنده: samaneh
آخرین ارسال: samaneh
پاسخ: 1
بازدید: 206

 
 
رتبه موضوع:
  • 0 رای - 0 میانگین
  • 1
  • 2
  • 3
  • 4
  • 5

موضوع: طرز تهیه مرغ درسته
ارسال: #1
5 طرز تهیه مرغ درسته
پست‌ها: 450
تاریخ عضویت: 21 آبان 1390
اعتبار: 90
حالت من: Narahat
[عکس: pc2873b795297af5951104f22869269fc3_zimg_001_18a.jpg]
در این دستور ساده و آسان از سبزیجات معطر خشک برای مزه دار شدن مرغ استفاده شده است که به دلخواه خود می توانید از هر نوع سبزی معطر نیز استفاده کنید. مرغ در فر پخت می شود که بسته به بزرگی مرغ مدت زمان پخت نیز افزایش می یابد. در ادامه مطلب با مواد لازم و طرز تهیه مرغ درسته معطر آشنا می شوید.

مواد لازم برای 4 نفر

مرغ درسته: 1 عدد
کره آب شده: 4 قاشق غذاخوری
سیر رنده شده: 2 حبه
سبزیجات معطر خشک از قبیل ریحان، پونه: 2 قاشق غذاخوری
سیب زمینی متوسط: 1 عدد، ورقه شده
نمک و فلفل: به مقدار لازم
زعفران دم کرده: 1 قاشق غذاخوری ( به دلخواه)



طرز تهیه

مرحله 1 - مرغ را با پوست تمیز کرده، شسته و خشک کنید.

مرحله 2 - همه مواد لازم را با یکدیگر مخلوط کرده و روی مرغ را با آن بپوشانید. کف ظرف مخصوص فر را با کمی کره چرب کرده و سیب زمینی ورقه شده را بچینید، سپس مرغ را روی سیب زمینی ها بگذارید.
[عکس: pcc0a3f294fe718121502619bfb50096b2_zimg_002_18h.jpg]


مرحله 3 - مرغ را در فر از قبل گرم شده با حرارت 220 درجه سانتیگراد به مدت 1 ساعت و 30 دقیقه قرار دهید تا پخته شود، چند دقیقه آخر پخت از گریل فر استفاده کنید تا روی مرغ نیز برشته شود. سپس به دلخواه تزئین کرده و سرو نمائید.



03-10-1391 11:26 ب.ظ
 


[-]
پاسخ سریع
پیام
پاسخ خود را برای این پیام در اینجا بنویسید.


کد تصویری
royalfuns
(غیر حساس به بزرگی و کوچکی حروف)
لطفاً کد نشان داده شده در تصویر را وارد نمایید. این اقدام جهت جلوگیری از ارسال‌های خودکار ضروری می‌باشد.

موضوعات مشابه ...
موضوع: نویسنده پاسخ: بازدید: آخرین ارسال
  طرز تهیه مرغ تست کنجدی Friga 0 183 19-09-1392 01:19 ب.ظ
آخرین ارسال: Friga
  طرز تهیه ی چخرتمه (كوكوی مرغ گيلانی) Friga 0 168 01-07-1392 12:14 ب.ظ
آخرین ارسال: Friga
  طرز تهیه ی هویج پلو با مرغ Friga 0 193 26-06-1392 06:08 ب.ظ
آخرین ارسال: Friga
  طرز تهیه مرغ با سس ماست Friga 0 371 24-11-1391 10:08 ب.ظ
آخرین ارسال: Friga
11 طرز تهیه کالزونه مرغ Friga 0 850 17-11-1391 06:50 ب.ظ
آخرین ارسال: Friga

پرش به انجمن:


کاربران در حال بازدید این موضوع: 1 مهمان