طرز تهیه خوراک میگو ایتالیائی - تالار گفتمان آذر فروم





فروش فوری انجمن آذر فروم با 1 گیگ هاست نامحدود به قیمت مناسب
جهت خرید با شماره 09363810642 تماس حاصل فرمایید.

 

طرز تهیه خوراک میگو ایتالیائی
زمان کنونی: 07-04-1396،02:21 ب.ظ
کاربران در حال بازدید این موضوع: 1 مهمان
نویسنده: Emziper
آخرین ارسال: Emziper
پاسخ: 1
بازدید: 121

 
 
رتبه موضوع:
  • 0 رای - 0 میانگین
  • 1
  • 2
  • 3
  • 4
  • 5

موضوع: طرز تهیه خوراک میگو ایتالیائی
ارسال: #1
طرز تهیه خوراک میگو ایتالیائی
پست‌ها: 2,111
تاریخ عضویت: 15 مرداد 1392
اعتبار: 83
حالت من: Vaaaaay
مواد لازم
1: میگو.................. 1 کیلو
2: تخم مرغ............. 3 عدد
3: گوجه فرنگی........ 300 گرم
4: روغن زیتون.......... 1 قاشق غذاخوری
5: ماء الشعیر.......... 1 عدد
6: پیاز متوسط......... 1 عدد
7: سیر................. 1حبه
8: نمک و فلفل....... به میزان لازم
9: خامه............... 150 گرم

طرز تهیه

پس از اینکه میگوها را تمییز کردیم آن را درون ظرف محتوای ماء الشعیر 12 ساعت میخوابانیم
گوجه ها را رنده کرده و داخل ماهی تابه میریزیم و یک قاشق غذاخوری روغن به آن اضافه میکنیم
وقتی آب گوجه کشیده شد تخم را در ظرفی جداگانه شکسته و هم میزنیم و به مواد اضافه میکنیم و در آخر خامه را با آن مخلوط کرده و مواد را کنار میگذاریم
سپس سیر و پیاز را خرد کرده و در روغن زیتون سرخ میکنیم وقتی طلائی شد میگو را به آن اضافه میکنیم و تفت میدهیم
سپس در ظرفی پهن میگو را کشیده و سسی را که قبلا تهیه کرده ایم روی آن پخش میکنیم .

نکته:ماءالشعیر هم باعث تردی میگو میشود و هم به آن مزه میدهد و بوی زخم میگو را هم میگیرد.



16-05-1392 09:33 ب.ظ
 


موضوعات مشابه ...
موضوع: نویسنده پاسخ: بازدید: آخرین ارسال
  خوراک گوشت با سس پرتقال و برنج Emziper 0 198 20-10-1392 07:14 ق.ظ
آخرین ارسال: Emziper
  خوراک گوشت و جو Emziper 0 194 03-10-1392 04:55 ب.ظ
آخرین ارسال: Emziper
  خوراک ماهیچه سرآشپز 0 164 02-06-1392 09:34 ب.ظ
آخرین ارسال: سرآشپز
  خوراک مرغ با قارچ Emziper 0 112 16-05-1392 09:29 ب.ظ
آخرین ارسال: Emziper
  طرز تهیه کال کباب Emziper 0 255 16-05-1392 09:24 ب.ظ
آخرین ارسال: Emziper

پرش به انجمن:


کاربران در حال بازدید این موضوع: 1 مهمان