طرز تهيه ی پلو افغانی - تالار گفتمان آذر فروم





دعوت به همکاری با آذر فروم

 

طرز تهيه ی پلو افغانی
زمان کنونی: 18-09-1395،09:34 ق.ظ
کاربران در حال بازدید این موضوع: 1 مهمان
نویسنده: Friga
آخرین ارسال: Friga
پاسخ: 1
بازدید: 111

 
 
رتبه موضوع:
  • 0 رای - 0 میانگین
  • 1
  • 2
  • 3
  • 4
  • 5

موضوع: طرز تهيه ی پلو افغانی
ارسال: #1
طرز تهيه ی پلو افغانی
پست‌ها: 11,943
تاریخ عضویت: 20 اردیبهشت 1390
اعتبار: 288
حالت من: Shad
[عکس: fo1645.jpg]
مواد لازم :
 گوشت گوسفندي با استخوان
نيم كيلوگرم
 برنج
 يك كيلوگرم
 كشمش در صورت تمايل
 يك پيمانه
 پياز سرخ‌شده
 دو عدد
 هويج خلال‌ و پخته شده
 يك پيمانه
خلال پرتقال پخته شده
نصف پيمانه
خلال بادام و پسته
نصف پيمانه
دارچين
يك قاشق غذاخوري
نمك، فلفل، زردچوبه و روغن
به ميزان لازم
طرز تهيه پلو افغانی :
برنج را خيس كرده و آبكش مي‌‌كنيم سپس خلال هويج، پرتقال، پسته و بادام را با هم مخلوط مي‌‌كنيم. گوشت را با نمك و زردچوبه مي‌‌پزيم بعد به همراه پياز سرخ شده، دارچين و فلفل به مواد بالا اضافه مي‌‌كنيم. برنج آبكش شده را در قابلمه ريخته لابه‌لاي آن از مواد گوشت قرار مي‌‌دهيم و روي آن روغن ريخته و دم مي‌‌كنيم.
نكته : اين برنج كمي شيرين است و اگر دوست داشته باشيد مي‌‌توانيد يك پيمانه كشمش پلويي را هم تفت داده و روي برنج با زعفران تزئين كنيد.
منبع : sooran.com
















دورمچم به جای ساعت یکنوار مشکی بستم
تا همه بفهمن من از همه هر چه زمانو متعلق به زمان است بیزارم
من هم روزی قلبی داشتم
که توسط مردمانی ازمیان شما شکست و شکست تا سنگی شد
واکنون روزگاریست که شیطان فریاد میزند..
انسان پیدا کنید سجده خواهم کرد...


=====ஜ۩۞۩ஜ=====

06-07-1392 04:41 ب.ظ
 


[-]
پاسخ سریع
پیام
پاسخ خود را برای این پیام در اینجا بنویسید.


کد تصویری
royalfuns
(غیر حساس به بزرگی و کوچکی حروف)
لطفاً کد نشان داده شده در تصویر را وارد نمایید. این اقدام جهت جلوگیری از ارسال‌های خودکار ضروری می‌باشد.

موضوعات مشابه ...
موضوع: نویسنده پاسخ: بازدید: آخرین ارسال
  طرز تهيه كوكوي كدو حلوايي براي بي خوابي SecreT 0 92 14-04-1392 12:34 ق.ظ
آخرین ارسال: SecreT
  طرز تهيه رولت ساده با پنير و سبزي Friga 0 141 07-10-1391 09:13 ب.ظ
آخرین ارسال: Friga
  طرز تهيه فلافل خانگي (+عكس) Friga 0 332 07-10-1391 01:05 ق.ظ
آخرین ارسال: Friga

پرش به انجمن:


کاربران در حال بازدید این موضوع: 1 مهمان