شنیسل میگو - تالار گفتمان آذر فروم





دعوت به همکاری با آذر فروم

 

شنیسل میگو
زمان کنونی: 20-09-1395،10:34 ق.ظ
کاربران در حال بازدید این موضوع: 1 مهمان
نویسنده: Friga
آخرین ارسال: Friga
پاسخ: 1
بازدید: 156

 
 
رتبه موضوع:
  • 0 رای - 0 میانگین
  • 1
  • 2
  • 3
  • 4
  • 5

موضوع: شنیسل میگو
ارسال: #1
1 شنیسل میگو
پست‌ها: 11,943
تاریخ عضویت: 20 اردیبهشت 1390
اعتبار: 288
حالت من: Shad
[عکس: 2436615114120310312627533713325412610569221.jpg]


مواد لازم:

یك كیلوگرم میگو
2 قاشق غذاخوری آب پیاز
300 گرم آرد
2 قاشق غذاخوری ماست سفت
یك قاشق چای خوری بیكینگ پودر
به میزان كافی نمك و فلفل
3 عدد تخم مرغ
به میزان لازم روغن

طرز تهیه:
میگوها را تمیز كرده و كاملاً بشوئید و در صافی بریزید تا آب آنها گرفته شود. پس از آن میگوها را با نمك و فلفل و 2 قاشق آب پیاز مخلوط كنید.
تخم مرغ ها را شكسته و خوب بزنید تا زرده و سفیده كاملاً با هم مخلوط شود. آرد و ماست سفت، نمك و بكینگ پودر را به آن اضافه كرده و هم بزنید تا كاملاً مخلوط شود. میگوها را با مایه ی تخم مرغ مخلوط نمایید.
مقداری روغن در یك ماهی تابه ی كوچك بریزید و آن را روی حرارت قرار دهید تا داغ شود. توجه داشته باشید كه باید میگوها را دانه دانه در ماهی تابه قرار داده (روغن باید روی میگوها را بگیرد) و صبر كنید تا رنگ آن طلایی شود.
می توانید برای تزئین آن از سیب زمینی سرخ كرده و گوجه فرنگی تازه، نخود فرنگی و جعفری استفاده كنید.
















دورمچم به جای ساعت یکنوار مشکی بستم
تا همه بفهمن من از همه هر چه زمانو متعلق به زمان است بیزارم
من هم روزی قلبی داشتم
که توسط مردمانی ازمیان شما شکست و شکست تا سنگی شد
واکنون روزگاریست که شیطان فریاد میزند..
انسان پیدا کنید سجده خواهم کرد...


=====ஜ۩۞۩ஜ=====

04-12-1390 03:15 ق.ظ
 


[-]
پاسخ سریع
پیام
پاسخ خود را برای این پیام در اینجا بنویسید.


کد تصویری
royalfuns
(غیر حساس به بزرگی و کوچکی حروف)
لطفاً کد نشان داده شده در تصویر را وارد نمایید. این اقدام جهت جلوگیری از ارسال‌های خودکار ضروری می‌باشد.

موضوعات مشابه ...
موضوع: نویسنده پاسخ: بازدید: آخرین ارسال
  طرز تهیه ی میگو شانگهای Friga 0 134 03-07-1392 09:38 ب.ظ
آخرین ارسال: Friga
  میگو سوخاری سرآشپز 0 161 18-06-1392 10:01 ب.ظ
آخرین ارسال: سرآشپز
  میگو تایلندی Emziper 0 163 16-05-1392 08:27 ب.ظ
آخرین ارسال: Emziper
  خوراک میگو با گوجه فرنگی Armin 2afm 0 162 08-01-1392 01:01 ق.ظ
آخرین ارسال: Armin 2afm
  میگو پلو با نخودفرنگی Armin 2afm 0 197 07-01-1392 11:59 ب.ظ
آخرین ارسال: Armin 2afm

پرش به انجمن:


کاربران در حال بازدید این موضوع: 1 مهمان