شلیل و خواص مفید آن - تالار گفتمان آذر فروم





دعوت به همکاری با آذر فروم

 

شلیل و خواص مفید آن
زمان کنونی: 21-09-1395،09:50 ق.ظ
کاربران در حال بازدید این موضوع: 1 مهمان
نویسنده: Friga
آخرین ارسال: Friga
پاسخ: 1
بازدید: 92

 
 
رتبه موضوع:
  • 0 رای - 0 میانگین
  • 1
  • 2
  • 3
  • 4
  • 5

موضوع: شلیل و خواص مفید آن
ارسال: #1
شلیل و خواص مفید آن
پست‌ها: 11,943
تاریخ عضویت: 20 اردیبهشت 1390
اعتبار: 288
حالت من: Shad
[عکس: 77829522280080236844.jpg]

در حال حاضر بیش از 150 گونه شلیل وجود دارد که فقط از نظر اندازه ، شکل ، طعم ، بافت و رنگ متفاوت هستند . انتظار میرود با معرفی دو یا گونه جدید شلیل در هر سال محبوبیت این میوه مداوم باشد .

بسیاری از گونه های جدید که شما امروزه از آنها لذت میبرید شاید در 5 یا 10 سال آینده دیده نشوند .

شليل ميوه بومی آسياست . اين ميوه كه هلوی بدون كرك و سرشار از ویتامین آ و سی است و طعمی شیرین دارد و برای افراد گرما زده بسیار مناسب است .

شليل در پيشگيري از بروز بسياری از بيماری های مزمن نظير سرطان ، ديابت و بيماری های قلبی عروقی كه از مهمترين علل مرگ و مير هستند موثر است .

ویتامین سی موجود در شليل اثرات مفيد در سلامت پوست ، دندان و استخوان دارد . اين ميوه منبع بسيار غنی ای از بتاكاروتن است .

بتاكاروتن با خاصيت آنتی اكسيدانی بسيار نيرومندی كه دارد و با ارتقای سطح ايمنی بدن از بروز بسياری از بيماری ها جلوگيری میكند .

يكي ديگر از خواص بتاكاروتن ، جلوگيری از بروز بيماری های قلبی ـ عروقی است .

فيبر , ديگر تركيب قابل توجه در اين ميوه است كه سبب كاهش سرعت جذب برخی مواد مغذی بويژه قندها میشود و در عين حال ميزان حساسيت به انسولين را نيز افزايش میدهد . مصرف شليل میتواند در كنترل قندخون موثر باشد .

خوردن شلیل میتواند خطر ابتلا به بیماری‌های حاد مانند بیماری‌های قلبی ، بیماری‌های چشمی مانند دژنراسیون ماکولار و حتی سرطان را به طور چشمگیری کاهش دهد . این میوه دارای ترکیبات فیتوکمیکال‌ها مانند لیکوپن و لوتئین بوده و رنگ زرد و قرمز شلیل‌ها ناشی از وجود لوتئین در آن‌ها است .

شلیل همچنین منبع خوبی از فیبر و پتاسیم است که برای سلامتی مفید و سودمند هستند , فیبرهایی که در شلیل یافت میشود نقش مهمی را در پاک سازی کولون و سلامتی کولون ایفا میکنند .

پتاسیم نیز موجب افزایش شادابی و تحرک در فرد میشود ، فشار خون بالا را کنترل میکند و خطر ابتلا به سکته‌ی مغزی را کاهش میدهد .

شلیل‌ها سرشار از فلاوونوئیدها ، کاروتن‌ها و قندهای طبیعی هستند .

برگ‌های شلیل قابض و تسکین دهنده هستند .
در کاهش تب تاثیر به سزایی دارند .
مصرف برگ شلیل به افرادی که مبتلا به التهاب معده ،‌ سیاه‌ سرفه و برونشیت هستند توصیه میشود .
پودر برگ‌های خشک شده شلیل مرهم مناسبی برای زخم‌ها خواهد بود

از ساقه درخت این میوه میتوان صمغی قوی تهیه کرد که دارای چسبندگی بسیار است .

شلیل باید در جا میوه ای یخچال به مدت زمان حداکثر یک هفته در یک کیسه‌ی پلاستیکی نگه‌داری شود . برای افزایش مدت زمان نگه‌داری شلیل میتوانید آن را فریز کنید و یا به صورت کمپوت در‌آورید .

هسته‌ی شلیل را نباید بخورید , زیرا دارای ماده‌ای به نام آمیگدالین است که در بدن تبدیل به سیایند میشود . سیایند یک سم قوی است که هنگامی که خورده میشود ، میتواند موجب بیماری‌های شدید و خطرناکی و یا حتی مرگ شود .




جدول ترکیبات تغذیه‌ای موجود در یک واحد از میوه شلیل (140 گرم)



انرژی 70 کالری

کلسترول 0 گرم

کل کربوهیدرات 16 میلی گرم

فیبر 2 گرم

قند 14 گرم

پروتئین 1 گرم

ویتامین آ 4% از نیاز روزانه

ویتامین سی 15% از نیاز روزانه

آهن 2% از نیاز روزانه
















دورمچم به جای ساعت یکنوار مشکی بستم
تا همه بفهمن من از همه هر چه زمانو متعلق به زمان است بیزارم
من هم روزی قلبی داشتم
که توسط مردمانی ازمیان شما شکست و شکست تا سنگی شد
واکنون روزگاریست که شیطان فریاد میزند..
انسان پیدا کنید سجده خواهم کرد...


=====ஜ۩۞۩ஜ=====

18-05-1392 04:06 ب.ظ
 


[-]
پاسخ سریع
پیام
پاسخ خود را برای این پیام در اینجا بنویسید.


کد تصویری
royalfuns
(غیر حساس به بزرگی و کوچکی حروف)
لطفاً کد نشان داده شده در تصویر را وارد نمایید. این اقدام جهت جلوگیری از ارسال‌های خودکار ضروری می‌باشد.

موضوعات مشابه ...
موضوع: نویسنده پاسخ: بازدید: آخرین ارسال
  10 مواد غذایی مفید و مقوی برای ورزشکاران حرفه ای Friga 0 74 12-07-1393 06:16 ب.ظ
آخرین ارسال: Friga
  معرفی برخی از مواد غذایی مفید برای افراد افسرده Friga 0 105 23-06-1393 06:44 ب.ظ
آخرین ارسال: Friga
  آیا خوردن چای شیرین در صبحانه مفید است یا مضر؟ samaneh 0 104 25-11-1392 06:52 ب.ظ
آخرین ارسال: samaneh
  اطلاعاتی مفید در مورد دل و جگر مرغ Friga 0 84 23-11-1392 07:16 ب.ظ
آخرین ارسال: Friga
  خواص دارویی انبه Emziper 0 98 02-10-1392 10:51 ب.ظ
آخرین ارسال: Emziper

پرش به انجمن:


کاربران در حال بازدید این موضوع: 1 مهمان