سوپ نخود فرنگی - تالار گفتمان آذر فروم





دعوت به همکاری با آذر فروم

 

سوپ نخود فرنگی
زمان کنونی: 21-09-1395،01:28 ب.ظ
کاربران در حال بازدید این موضوع: 1 مهمان
نویسنده: سرآشپز
آخرین ارسال: سرآشپز
پاسخ: 1
بازدید: 85

 
 
رتبه موضوع:
  • 0 رای - 0 میانگین
  • 1
  • 2
  • 3
  • 4
  • 5

موضوع: سوپ نخود فرنگی
ارسال: #1
سوپ نخود فرنگی
پست‌ها: 180
تاریخ عضویت: 07 خرداد 1392
اعتبار: 67
حالت من: انتخاب نشده
مواد لازم:

 نخود فرنگی یک پیمانه - هویج یک عدد متوسط - آب مرغ 2 پیمانه یا عصاره گوشت مرغ الیت -  پیاز یک عدد متوسط -  آردگندم یک قاشق غذاخوری - روغن یک قاشق غذاخوری(یا کره )- آبلیمو مقداری – جعفری خرد شده یک قاشق غذاخوری - نمک، فلفل، ادویه به مقدار لازم.

 طرز تهیه:

 ابتدا هویج خردشده را همراه با نخود سبز بگذارید بپزد ( می توانید هویج خرد شده را پخته و کنسرو نخود فرنگی را در آخر اضافه کرده و کمی بپزید) سپس پیاز را درشت رنده کرده و با کره و یا روغن سرخ کنید. سپس آرد را اضافه کرده آن را تفت دهید . پس از آن، آب مرغ یا آب گوشت کم چرب را همراه مقداری آب به تدریج روی آرد بریزید و آن را هم بزنید تا بجوشد سپس به آن هویج و نخود فرنگی پخته شده را اضافه کنید و با حرارت ملایم بپزید تا سوپ غلیظی به وجود آید بعد به سوپ نمک و فلفل و ادویه به مقدار لازم اضافه کرده و در آخر که سوپ آماده شد در صورت تمایل مقداری آبلیمو اضافه کنید و زیر اجاق را خاموش کنید و جعفری خرد شده را اضافه کنید و در ظرف مناسب ریخته و آماده سرو نمایید.

منبع:

دیدن لینک ها برای شما امکانپذیر نیست . لطفا
ثبت نام کنید یا وارد حساب کاربری خود شوید




07-05-1392 01:05 ق.ظ
 


[-]
پاسخ سریع
پیام
پاسخ خود را برای این پیام در اینجا بنویسید.


کد تصویری
royalfuns
(غیر حساس به بزرگی و کوچکی حروف)
لطفاً کد نشان داده شده در تصویر را وارد نمایید. این اقدام جهت جلوگیری از ارسال‌های خودکار ضروری می‌باشد.

موضوعات مشابه ...
موضوع: نویسنده پاسخ: بازدید: آخرین ارسال
  سوپ گوجه فرنگی با پنیر پیتزا سرآشپز 0 101 11-06-1392 03:36 ب.ظ
آخرین ارسال: سرآشپز
  طرز تهیه سوپ نخود Friga 0 136 06-11-1391 03:44 ب.ظ
آخرین ارسال: Friga

پرش به انجمن:


کاربران در حال بازدید این موضوع: 1 مهمان