سالاد خرما - تالار گفتمان آذر فروم





دعوت به همکاری با آذر فروم

 

سالاد خرما
زمان کنونی: 14-09-1395،07:26 ق.ظ
کاربران در حال بازدید این موضوع: 1 مهمان
نویسنده: سرآشپز
آخرین ارسال: سرآشپز
پاسخ: 1
بازدید: 122

 
 
رتبه موضوع:
  • 0 رای - 0 میانگین
  • 1
  • 2
  • 3
  • 4
  • 5

موضوع: سالاد خرما
ارسال: #1
سالاد خرما
پست‌ها: 180
تاریخ عضویت: 07 خرداد 1392
اعتبار: 67
حالت من: انتخاب نشده
● مواد لازم

▪ ۱فنجان خرمای سفت و خرد کرده
▪ ۲ فنجان جوانه ماش
▪ یک دوم فنجان ریحان بنفش خرد شده
▪ یک دوم فنجان خلال بادام بو داده
▪ ۲ عدد سیب ترش تازه( با پوست)
▪ یک دوم فنجان پنیر پاستوریزه خرد شده
▪ یک دوم فنجان پنیر پیتزا مکعب بریده
▪ یک دوم فنجان کنجد بو داده
▪ دو فنجان اسفناج خرد شده
▪ دو فنجان کاهوی خرد شده
▪ یک قاشق غذا خوری روغن زیتون الیت
▪ یک قاشق غذا خوری روغن کنجد
▪ لقه های نان باگت تست شده به تعداد نفرات( در صورت دل خواه نان تست جو)

● طرز تهیه

جوانه ماش، اسفناج و کاهو را با هم مخلوط کنید، بعد روغن زیتون و روغن کنجد را به آن بیفزایید، سپس درظرفی گذاشته و در یخچال حدود ۲۰ دقیقه نگه داری کنید، سعی کنید ظرف شما بزرگ باشد چون باید مواد را به ترتیب به آن اضافه کنید.

اکنون بعد از گذشت زمان ذکر شده مواد را با هم مخلوط کنید.
سیب را با پوست خرد کنید و همراه با ریحان خرد شده، خرما، خلال بادام، پنیر و کنجد به ظرف سالاد اضافه کنید.
سالاد را یکبار دیگر نیزهم بزنید و به مدت نیم ساعت در یخچال بگذارید تا عصاره تمام مواد با هم ترکیب شود. بعد از نیم ساعت آن را در بشقاب و یا ظرف دل خواه ریخته و با حلقه های نان باگت که پیش تر تست کرده اید تزیین کنید و میل نمایید.

● نکات تغذیه ای

این سالاد، علاوه بر اینکه سالادی کامل و مقوی است، دارای سبزیجات مفید و روغن های گیاهی نیز می باشد. یکی از مواد غذایی سالاد که باعث مقوی شدن آن می شود خرما است. خرما دارای آهن، پتاسیم، روی و ویتامین هایA,B,E است که برای پیشگیری از سرطان مفید است . به همراه آب جوش، ملین خوبی است خاصیت دیگر آن خنثی کردن اسید اضافی معده است که به همراه آب جوش بایستی خورده شود.
خرما برای بچه ها و سالمندان بسیار مفید است پس سعی کنید به جای قند و شکر،
از خرما استفاده کنید. و توجه داشته باشید که هر سه عد خرمای مضافتی متوسط دارای ۶۰ کیلو کالری انرژی است . 

منبع:manoelite.com



07-06-1392 10:35 ب.ظ
 


[-]
پاسخ سریع
پیام
پاسخ خود را برای این پیام در اینجا بنویسید.


کد تصویری
royalfuns
(غیر حساس به بزرگی و کوچکی حروف)
لطفاً کد نشان داده شده در تصویر را وارد نمایید. این اقدام جهت جلوگیری از ارسال‌های خودکار ضروری می‌باشد.

موضوعات مشابه ...
موضوع: نویسنده پاسخ: بازدید: آخرین ارسال
  سالاد سیب زمینی مراکشی Emziper 0 170 13-12-1392 09:40 ق.ظ
آخرین ارسال: Emziper
  طرز تهیه سالاد جوجه Friga 0 148 20-11-1392 06:31 ب.ظ
آخرین ارسال: Friga
  طرز تهیه سالاد مرغ با بادام Friga 0 160 02-11-1392 05:42 ب.ظ
آخرین ارسال: Friga
  طرز تهیه سالاد فصل رژیمی Friga 0 202 23-10-1392 03:18 ب.ظ
آخرین ارسال: Friga
  سالاد سیب زمینی قالبی مخصوص کریسمس Emziper 0 212 05-10-1392 06:47 ب.ظ
آخرین ارسال: Emziper

پرش به انجمن:


کاربران در حال بازدید این موضوع: 1 مهمان