دلمه برگ مو بدون گوشت - تالار گفتمان آذر فروم





دعوت به همکاری با آذر فروم

 

دلمه برگ مو بدون گوشت
زمان کنونی: 21-09-1395،05:46 ق.ظ
کاربران در حال بازدید این موضوع: 1 مهمان
نویسنده: سرآشپز
آخرین ارسال: سرآشپز
پاسخ: 1
بازدید: 101

 
 
رتبه موضوع:
  • 0 رای - 0 میانگین
  • 1
  • 2
  • 3
  • 4
  • 5

موضوع: دلمه برگ مو بدون گوشت
ارسال: #1
دلمه برگ مو بدون گوشت
پست‌ها: 180
تاریخ عضویت: 07 خرداد 1392
اعتبار: 67
حالت من: انتخاب نشده
[عکس: 34559997360794183556.jpg]

 برگ مو ۵۰۰ گرم
  روغن زیتون الیت ۰.۷۵ فنجان

  کشمش ۰.۲۵فنجان
  پیاز ۳ فنجان
  آب ۰.۵ فنجان
  فلفل فرنگی شیرین ۰.۵ قاشق مربا خوری
  فلفل سیاه ۰.۵ قاشق مربا خوری
  شوید یا شبت ۰.۷۵ فنجان
  جعفری ساطوری شده ۰.۷۵فنجان

  برنج ۰.۲۵ فنجان
  نمک به مقدار لازم

نیم فنجان روغن را در دیگچه آب کرده پیاز و برنج را مخلوطش نموده و بگذارید مدت ۱۵ دقیقه روی آتش ملایم سرخ شود و مرتب آن را هم بزنید. سپس کشمش، شبت، نمک و فلفل سیاه و شیرین میان کوبیده مخلوطش کرده سر دیگ بگذارید و آن را مدت ۲۰ دقیقه روی آتش خیلی ملایم بپزید، پیوسته مواظب باشید تا مبادا بسوزد. سپس مخلوط فوق را در چهل دانه برگ مو طبق معمول بپیچید و آن گاه آن را در دیگ روی هم گذاشته رویش آب لیمو ترش و آب گوجه فرنگی بریزید و روی آتش ملایم ۱ تا ۴ ساعت بپزید.
سایت:manoelite.com



31-04-1392 12:42 ق.ظ
 


[-]
پاسخ سریع
پیام
پاسخ خود را برای این پیام در اینجا بنویسید.


کد تصویری
royalfuns
(غیر حساس به بزرگی و کوچکی حروف)
لطفاً کد نشان داده شده در تصویر را وارد نمایید. این اقدام جهت جلوگیری از ارسال‌های خودکار ضروری می‌باشد.

موضوعات مشابه ...
موضوع: نویسنده پاسخ: بازدید: آخرین ارسال
  دلمه برگ* كلم Emziper 0 111 16-05-1392 08:07 ب.ظ
آخرین ارسال: Emziper

پرش به انجمن:


کاربران در حال بازدید این موضوع: 1 مهمان