خیارشور خانگی - تالار گفتمان آذر فروم





دعوت به همکاری با آذر فروم

 

خیارشور خانگی
زمان کنونی: 14-09-1395،09:31 ق.ظ
کاربران در حال بازدید این موضوع: 1 مهمان
نویسنده: سرآشپز
آخرین ارسال: سرآشپز
پاسخ: 1
بازدید: 117

 
 
رتبه موضوع:
  • 0 رای - 0 میانگین
  • 1
  • 2
  • 3
  • 4
  • 5

موضوع: خیارشور خانگی
ارسال: #1
خیارشور خانگی
پست‌ها: 180
تاریخ عضویت: 07 خرداد 1392
اعتبار: 67
حالت من: انتخاب نشده
[عکس: 74166603609258154325.jpg]

خیار
2 قاشق غذاخوری نمک
1/2 فنجان شکر
2 قاشق چای خوری دانه شوید
عصاره پیاز الیت
2 حبه سیر
4 برگ شوید تازه

تهیه
خیارها را بشورید و از درازا برش دهید. آنها را در یک صافی گذاشته و نمک بزنید و حدود یک ساعت صبر کنید سپس خیارها را بشورید و خشک کنید. 1 فنجان آب، شکر، دانه شوید، پیاز و سیر را در یک ماهی تابه بزرگ روی حرارت متوسط با هم مخلوط کرده و هم بزنید تا زمانیکه شکر حل شود.
خیار و شوید را به آن اضافه کرده و 20 دقیقه بجوشانید سپس از روی حرارت برداشته و به یک کاسه انتقال دهید و صبر کنید تا سرد شود درب آن را گذاشته و حداقل 3 ساعت در یخچال بگذارید.



27-03-1392 02:03 ب.ظ
 


[-]
پاسخ سریع
پیام
پاسخ خود را برای این پیام در اینجا بنویسید.


کد تصویری
royalfuns
(غیر حساس به بزرگی و کوچکی حروف)
لطفاً کد نشان داده شده در تصویر را وارد نمایید. این اقدام جهت جلوگیری از ارسال‌های خودکار ضروری می‌باشد.

موضوعات مشابه ...
موضوع: نویسنده پاسخ: بازدید: آخرین ارسال
  طرز تهیه شور خانگی.. sahari 0 76 14-12-1391 05:15 ب.ظ
آخرین ارسال: sahari

پرش به انجمن:


کاربران در حال بازدید این موضوع: 1 مهمان