خیارشورسیردار - تالار گفتمان آذر فروم





دعوت به همکاری با آذر فروم

 

خیارشورسیردار
زمان کنونی: 15-09-1395،10:07 ب.ظ
کاربران در حال بازدید این موضوع: 1 مهمان
نویسنده: سرآشپز
آخرین ارسال: سرآشپز
پاسخ: 1
بازدید: 94

 
 
رتبه موضوع:
  • 0 رای - 0 میانگین
  • 1
  • 2
  • 3
  • 4
  • 5

موضوع: خیارشورسیردار
ارسال: #1
خیارشورسیردار
پست‌ها: 180
تاریخ عضویت: 07 خرداد 1392
اعتبار: 67
حالت من: انتخاب نشده
[عکس: 37877347744674664896.jpg]

6 فنجان خیار ترشی
2 فنجان پیاز خرد شده
1 1/2 فنجان سرکه سفید
3/4 فنجان شکر
3/4 قاشق چای خوری نمک
1/2 قاشق چای خوری دانه خردل
1/2 قاشق چای خوری دانه های کرفس
1/2 قاشق چای خوری زردچوبه
1/2 قاشق چای خوری فلفل قرمز خرد شده
چاشنی لیمو و فلفل الیت
4 حبه سیر خرد شده

تهیه
3 فنجان خیار را در یک کاسه شیشه ای متوسط قرار دهید،روی آن را 1 فنجان پیاز بریزید مجددا روی آن را با 3 فنجان باقی مانده خیار و 1 فنجان باقی مانده پیاز پر کنید.
سرکه و بقیه مواد باقی مانده را در یک ماهی تابه کوچک ترکیب کرده و خوب هم بزنید تا بجوشد و حدود یک دقیقه بپزید سپس آن را روی مخلوط خیار بریزید و صبر کنید تا خنک شود درب ظرف را گذاشته و 4 روز در یخچال قرار دهید.
ترشی را می توانید در یخچال تا یک ماه نگهداری کنید.



27-03-1392 02:02 ب.ظ
 


[-]
پاسخ سریع
پیام
پاسخ خود را برای این پیام در اینجا بنویسید.


کد تصویری
royalfuns
(غیر حساس به بزرگی و کوچکی حروف)
لطفاً کد نشان داده شده در تصویر را وارد نمایید. این اقدام جهت جلوگیری از ارسال‌های خودکار ضروری می‌باشد.

پرش به انجمن:


کاربران در حال بازدید این موضوع: 1 مهمان