خورش چغه تمه - تالار گفتمان آذر فروم





فروش فوری انجمن آذر فروم با 1 گیگ هاست نامحدود به قیمت مناسب
جهت خرید با شماره 09363810642 تماس حاصل فرمایید.

 

خورش چغه تمه
زمان کنونی: 29-06-1396،09:28 ق.ظ
کاربران در حال بازدید این موضوع: 1 مهمان
نویسنده: sarah
آخرین ارسال: sarah
پاسخ: 1
بازدید: 268

 
 
رتبه موضوع:
  • 0 رای - 0 میانگین
  • 1
  • 2
  • 3
  • 4
  • 5

موضوع: خورش چغه تمه
ارسال: #1
خورش چغه تمه
پست‌ها: 5
تاریخ عضویت: 09 آذر 1392
اعتبار: 10
حالت من: انتخاب نشده
آخرین ویرایش در 10-09-1392 01:37 ق.ظ توسط sarah
مواد لازم :
مرغ 1 تکه
پیاز متوسط 2 عدد
تخم مرغ 3 عدد
زرد چوبه ، دارچین ، نمک و فلفل به مقدار لازم
عصاره زعفران 1 عدد
روغن 2/1 پیمانه
رب گوجه فرنگی 1 قاشق مرباخوری
آب 2 لیوان

ابتدا مرغ را با کمی روغن تفت میدهیم تا بوی ضخم مرغ از بین برود  سپس پیاز ها را با روغن سرخ می کنیم باید طلایی شود تا خورش خوش رنگی داشته باشیم  بعد تخم مرغها را در ظرفی شکسته و با چنگال کمی می زنیم و روی پیاز در تابه می ریزیم بعد از اینکه تخم مرغهاها خودشان را گرفتند به صورت تکه های کوچک داخل خورش می ریزیم تا با مرغ بپزد فلفل و عصاره زعفران و رب گوجه فرنگی را هم اضافه می کنیم و می گذاریم تا خورش جا بیافتد.



10-09-1392 01:36 ق.ظ
 


موضوعات مشابه ...
موضوع: نویسنده پاسخ: بازدید: آخرین ارسال
  طرز تهیه خورش پرتقال با طعم جدید و خوشایند Friga 0 209 26-10-1392 03:42 ب.ظ
آخرین ارسال: Friga
  خورش مرغ و زیتون (غذای لبنانی) سرآشپز 0 200 03-07-1392 11:18 ب.ظ
آخرین ارسال: سرآشپز
  خورش ماست به سبک هندی سرآشپز 0 211 03-07-1392 11:15 ب.ظ
آخرین ارسال: سرآشپز
  خورش باقلا سبز سرآشپز 0 196 03-07-1392 11:13 ب.ظ
آخرین ارسال: سرآشپز
  خورش چینی با گوشت Friga 0 222 27-06-1392 04:08 ب.ظ
آخرین ارسال: Friga

پرش به انجمن:


کاربران در حال بازدید این موضوع: 1 مهمان