خورش میگو - تالار گفتمان آذر فروم





دعوت به همکاری با آذر فروم

 

خورش میگو
زمان کنونی: 16-09-1395،12:03 ق.ظ
کاربران در حال بازدید این موضوع: 1 مهمان
نویسنده: sahari
آخرین ارسال: sahari
پاسخ: 1
بازدید: 103

 
 
رتبه موضوع:
  • 0 رای - 0 میانگین
  • 1
  • 2
  • 3
  • 4
  • 5

موضوع: خورش میگو
ارسال: #1
خورش میگو
پست‌ها: 286
تاریخ عضویت: 06 بهمن 1391
اعتبار: 69
حالت من: انتخاب نشده
[عکس: 1810.jpg]


مواد لازم
:



میگو 1 کیلوگرم

سیب زمینی 1کیلوگرم

گوجه فرنگی250گرم(رب گوجه 3قاشق غذاخوری)


نمک به مقدار لازم

فلفل و زرد چوبه به اندازه لازم

ادویه به اندازه لازم

روغن به اندازه لازم


پیاز 150گرم

آب لیمو 2 قاشق غذاخوری





طرز تهیه:

میگوها را پوست کنده روده پشتی آن را خارج می کنیم. پس از شستن صبر می کنیم تا آب آن گرفته شود .

پیاز را خرد و آن را تا حد طلایی رنگ سرخ می کنیم.ابتدا زردچوبه و سپس
میگو ها را به آن اضافه و حدود 2 دقیقه آن را تفت می دهیم. بعد بقیه مواد
را به آن می افزاییم و می گذاریم 10 دقیقه بجوشد سپس سیب زمینی سرخ شده را

روی آن می ریزیم.




نکته: میگو ها بر اثر حرارت زیاد سفت می شوند بنا براین هر خوراکی که از
میگو تهیه می کنید حداکثر 15 دقیقه حرارت ملایم کفایت می کند .
















اینجا جایی است که وقتی زانوهایت را
از شدت تنهایی بغل گرفته ای به جای
همدردی برایت سکه می اندازند
چه عجیب مردمانی!!!!!!
15-12-1391 05:44 ب.ظ
 


[-]
پاسخ سریع
پیام
پاسخ خود را برای این پیام در اینجا بنویسید.


کد تصویری
royalfuns
(غیر حساس به بزرگی و کوچکی حروف)
لطفاً کد نشان داده شده در تصویر را وارد نمایید. این اقدام جهت جلوگیری از ارسال‌های خودکار ضروری می‌باشد.

موضوعات مشابه ...
موضوع: نویسنده پاسخ: بازدید: آخرین ارسال
  طرز تهیه خورش پرتقال با طعم جدید و خوشایند Friga 0 142 26-10-1392 03:42 ب.ظ
آخرین ارسال: Friga
  خورش چغه تمه sarah 0 162 10-09-1392 01:36 ق.ظ
آخرین ارسال: sarah
  خورش مرغ و زیتون (غذای لبنانی) سرآشپز 0 126 03-07-1392 11:18 ب.ظ
آخرین ارسال: سرآشپز
  خورش ماست به سبک هندی سرآشپز 0 127 03-07-1392 11:15 ب.ظ
آخرین ارسال: سرآشپز
  خورش باقلا سبز سرآشپز 0 112 03-07-1392 11:13 ب.ظ
آخرین ارسال: سرآشپز

پرش به انجمن:


کاربران در حال بازدید این موضوع: 1 مهمان