ترشی شوید - تالار گفتمان آذر فروم





فروش فوری انجمن آذر فروم با 1 گیگ هاست نامحدود به قیمت مناسب
جهت خرید با شماره 09363810642 تماس حاصل فرمایید.

 

ترشی شوید
زمان کنونی: 29-05-1396،01:27 ب.ظ
کاربران در حال بازدید این موضوع: 1 مهمان
نویسنده: سرآشپز
آخرین ارسال: سرآشپز
پاسخ: 1
بازدید: 129

 
 
رتبه موضوع:
  • 0 رای - 0 میانگین
  • 1
  • 2
  • 3
  • 4
  • 5

موضوع: ترشی شوید
ارسال: #1
ترشی شوید
پست‌ها: 180
تاریخ عضویت: 07 خرداد 1392
اعتبار: 67
حالت من: انتخاب نشده
[عکس: 85588047888357914063.jpg]

یک کیلو خیار
10 قاشق غذا خوری نمک ترشی
3 فنجان سرکه سفید
2 قاشق غذا خوری شکر
1 قاشق غذا خوری ادویه ترشی
چاشنی لیمو و فلفل الیت
12 شوید
2 قاشق غذاخوری دانه خردل

تهیه
خیارها را شسته و به درازا هر کدام را به 4 قسمت برش دهید . برش ها را در ظرفی تمیزبه صورت ایستاده  قرار دهید.
6 قاشق غذاخوری نمک و مقداری آب را در ظرفی ریخته و هم بزنید تا نمکها حل شوند سپس آن را روی خیارها ریخته و 24 ساعت در دمای اتاق در کناری قرار دهید.
سپس آنها را خالی کنید.
چند شیشه را شسته ، استریل کرده و خشک کنید.(24 ساعت صبر کنید تا کاملا خشک شوند.)
سرکه و 2 ماده بعدی را به همراه باقی مانده نمک، و مقداری آب بجوشانید.
2 برگ شوید و 1 قاشق چایخوری دانه های خردل را در هر شیشه قرار دهید. خیار و مخلوط سرکه را در شیشه ها بریزید.



27-03-1392 01:55 ب.ظ
 


موضوعات مشابه ...
موضوع: نویسنده پاسخ: بازدید: آخرین ارسال
  طرز تهیه ی ترشی خرمالو Friga 1 208 10-06-1395 04:28 ب.ظ
آخرین ارسال: novinmarketing
  طرز تهیه ترشی پیاز شکم پر Friga 0 168 23-06-1393 07:03 ب.ظ
آخرین ارسال: Friga
  طرز تهیه ترشی تخم مرغ Emziper 0 181 14-10-1392 04:57 ب.ظ
آخرین ارسال: Emziper
  طرز تهیه ترشی انار با لبو Friga 0 158 15-08-1392 09:05 ب.ظ
آخرین ارسال: Friga
  طرز تهیه ی ترشی لیته انبه Friga 0 170 27-07-1392 08:11 ب.ظ
آخرین ارسال: Friga

پرش به انجمن:


کاربران در حال بازدید این موضوع: 1 مهمان