انجیر و فواید آن - تالار گفتمان آذر فروم





دعوت به همکاری با آذر فروم

 

انجیر و فواید آن
زمان کنونی: 18-09-1395،09:38 ق.ظ
کاربران در حال بازدید این موضوع: 1 مهمان
نویسنده: Friga
آخرین ارسال: Friga
پاسخ: 1
بازدید: 83

 
 
رتبه موضوع:
  • 0 رای - 0 میانگین
  • 1
  • 2
  • 3
  • 4
  • 5

موضوع: انجیر و فواید آن
ارسال: #1
انجیر و فواید آن
پست‌ها: 11,943
تاریخ عضویت: 20 اردیبهشت 1390
اعتبار: 288
حالت من: Shad
[عکس: 86274221885137797990.jpg]

میوه انجیر از درختی به نام "فیکوس" گرفته میشود که ارتفاع آن در حدود 5/6 متر میباشد .

درخت انجیر برگ های سبز و خاکستری رنگ دارد و میوه آن زرد رنگ میباشد و تا 20 سال میوه میدهد . بر طبق تحقیقات سازمان خواربار آمریکا ، ایران دومین کشور بزرگ صادر کننده انجیر است .

انجیر در آسیا رویش میکند . امروزه بیشتر از 600 نوع متفاوت انجیر وجود دارد . انجیر خشک محتوی مقدار زیادی قند ( در حدود 60 درصد) میباشد .

این دلیل خوبی است برای آن که ورزشکاران از انجیر استفاده میکردند .

رومی ها انجیر تازه را به برده هایشان میدادند ، برای آنکه آنها بتوانند بهتر کار کنند .

انجیر یک میوه شیرین میباشد . محتوی مقدار زیادی هسته است و غالبا خشک مصرف میشود . انجیر تازه بسیار خوشمزه میباشد و از آن مربا و ترشی درست میکنند .

پوست انجیر بسیار نرم است و به همین خاطر نگهداری و انتقال آن بسیار مشکل میباشد .

در کشورهای گرمسیر ، انجیر به صورت خشک صادر و ذخیره میشوند .

انواع مختلف انجیر ، دارای برگ های متفاوتی میباشد .

انجیر تازه را از اوایل خرداد تا اوایل شهریور میتوان یافت . اما انجیر خشک را در هر زمان که میل داشتید ، میتوانید پیدا کنید .



خواص انجیر :

جلوگیری از ضعف عضلات :
مطالعات نشان داده است که افرادی که روزانه 3 عدد یا بیشتر میوه مصرف میکنند ، ضعف و انحطاط عضلانی کمتری دارند .


کاهش فشار خون :
انجیر منبع خوب پتاسیم میباشد و همان طور که میدانیم ، پتاسیم ، عنصری است که برای کنترل فشار خون به کار میرود . کمبود پتاسیم ، مخصوصا وقتی که غذاها دارای مقدار زیادی سدیم (نمک) باشند ، میتواند موجب بالا رفتن فشار خون شود .


کاهش وزن :
انجیر ، منبع خوبی از فیبرهای غذایی میباشد . فیبر ، اثر مفیدی بر کاهش وزن دارد و گرسنگی را به تاخیر میاندازد .


جلوگیری از سرطان سینه :
به خاطر داشتن فیبر بالا ، از ابتلا به سرطان سینه جلوگیری میکند .


بالا برنده تراکم استخوان :
انجیر دارای مقدار زیادی کلسیم (79 میلی گرم در 224 گرم انجیر) میباشد . تحقیقات نشان داده است که کلسیم در انجیر به همان اندازه کلسیم موجود در شیر است .

کلسیم به عنوان بالا برنده تراکم استخوان شناخته شده است . به علاوه ، پتاسیم موجود در انجیر ، دفع ادراری کلسیم را کاهش میدهد . پس انجیر یکی از بهترین ها برای افزایش تراکم استخوان است و از پوکی استخوان جلوگیری میکند .

انجیر منبع خوبی از منیزیم نیز میباشد .

ملین و ضد یبوست است .

به بهبود سرفه و نفس کشیدن راحت کمک میکند .

انجیر بهترین منبع (نسبت به دیگر میوه ها) ویتامین سی میباشد و ویتامین ب 6 هم دارد .

انجیر برای هضم بهتر غذا بسیار مفید است .

برای کم خونی مفید است .

انجیر برای افراد دارای کلسترول بالا و اسید اوریک بالا ، بسیار مفید است و
تشنگی را از بین میبرد .

انجیر به عنوان دارویی برای تولید انرژی و قوی شدن به کار میرود .

انجیر برای افرادی که رشد غیر طبیعی دارند ، بسیار مفید میباشد .

از سرطان روده جلوگیری میکند . انجیر جلوی رشد سلول های سرطانی را میگیرد .

آنتی اکسیدان زیادی نسبت به سایر میوه ها دارد .

امگا 3 و امگا 6 دارد . پس برای سیستم اعصاب ، مغز و قلب بسیار مفید میباشد .

انجیر برای بهبود سردرد ، دندان درد ، تهوع ، تب ، نقرس ، گوش درد ، سوختگی ، معده درد ، ورم چرکی (آبسه) ، بیماری های ریوی و بیماری های مقاربتی مفید است .


از دیگر فواید انجیر خشک :
انجیر خشک درمان کننده نفخ و باد معده میباشد .
انجیر خشک نسبت به انجیر تازه ، 5 برابر بیشتر کالری دارد .
انجیر خشک دارای مقدار زیادی آهن میباشد .


فواید شیره انجیر :
شیره انجیر داروی خوبی برای افسردگی میباشد .
شیره انجیر ، از بین برنده زگیل میباشد .


فواید برگ انجیر :
ممکن است با خودتان فکر کنید که برگ انجیر به چه دردی میخورد . در بعضی از کشورها ، برگ انجیر ، جزوی از غذا میباشد .

برگ انجیر برای دیابتی ها مفید است و مقدار انسولین تزریقی مورد نیاز برای شخص دیابتی را کم میکند .

برگ انجیر را به آب جوش اضافه میکنند و به عنوان مرهم برای درد به کار میبرند .

برگ انجیر به پایین آوردن تری گلیسیرید خون کمک میکند .
















دورمچم به جای ساعت یکنوار مشکی بستم
تا همه بفهمن من از همه هر چه زمانو متعلق به زمان است بیزارم
من هم روزی قلبی داشتم
که توسط مردمانی ازمیان شما شکست و شکست تا سنگی شد
واکنون روزگاریست که شیطان فریاد میزند..
انسان پیدا کنید سجده خواهم کرد...


=====ஜ۩۞۩ஜ=====

11-06-1392 09:49 ب.ظ
 


[-]
پاسخ سریع
پیام
پاسخ خود را برای این پیام در اینجا بنویسید.


کد تصویری
royalfuns
(غیر حساس به بزرگی و کوچکی حروف)
لطفاً کد نشان داده شده در تصویر را وارد نمایید. این اقدام جهت جلوگیری از ارسال‌های خودکار ضروری می‌باشد.

موضوعات مشابه ...
موضوع: نویسنده پاسخ: بازدید: آخرین ارسال
  فواید مصرف فیبر Friga 0 123 29-09-1393 04:36 ب.ظ
آخرین ارسال: Friga
  فواید و مضرات انواع فرآورده های دل، قلوه، جگر سفید، جگر سیاه و خوئک Friga 0 104 14-11-1392 04:46 ب.ظ
آخرین ارسال: Friga
  10 غذا با فواید معجزه آسا در وعده غذایی Friga 0 105 19-08-1392 01:18 ب.ظ
آخرین ارسال: Friga
  آلبالو و فواید آن Friga 0 112 11-06-1392 09:53 ب.ظ
آخرین ارسال: Friga
  سیب زمینی و فواید آن Friga 0 97 18-05-1392 04:31 ب.ظ
آخرین ارسال: Friga

پرش به انجمن:


کاربران در حال بازدید این موضوع: 1 مهمان